震撼！农业大片《大国根基》开播，首集聚焦种业，袁隆平、肖世和、王义波等育种家亮相
27日晚20:08分，农财君期待已久的农业大片《大国根基》在中央电视台纪录频道首播啦！
首集的主题是“农业的力量”，聚焦种业，袁隆平、肖世和、王义波等育种家亮相，大北农集团等具有代表性的企业也出现在纪录片中。
▼开播后，不少网友在豆瓣留言
《大国根基》是国内第一部全景式反映农业现代化进程的大型纪录片。
该纪录片以六集篇幅系统描绘了半个多世纪，尤其是改革开放以来中国农业的历史性变革和成就，探寻和回答了粮食安全、谁来种地、绿色发展等影响未来中国发展的根本性话题。
全片共有“农业的力量”“第一生产力”“希望的田野”“农业重器”“从田园到餐桌”和“绿水青山”6集，每集50分钟。
下面，农财君带你看看它是如何讲述农业的力量！
第一集《农业的力量》，全片用50分钟的时间，从宏观和微观，用事实和数据全方位回答了中国如何用不到世界1/10的耕地，养活了占世界近1/5的人口。
中国是世界上人口最多的国家，接近14亿人，每天中国人要消耗177万吨粮食，如何养活？关键在于我国在制种育种科研领域取得的重大成果和推广应用，把饭碗紧紧的端在自己的手中。
要吃饱，摆在第一位的就是粮食。水稻、小麦、玉米和马铃薯是我国四大主粮作物。目前，中国水稻、小麦、玉米三大谷物自给率保持在98%以上。第一大口粮的水稻，自给率接近100%，这意味着，中国人所吃的每一口米饭，都是自己种出来的。
▌品种改良促进增产
一粒种子的力量，可以改变国家和世界。
云南宁蒗[làng]，5月下旬，当地种植户才开始插秧种植。红色大米是当地的一个传统品种。摩梭人把水稻种到了中国海拔最高的地方。
水稻是中国土生土长的粮食作物，养育了中国60%的人口，凭借最丰富的品种资源和雄厚的科研力量，中国水稻总产量最大，单产也世界领先。
袁隆平被称为中国最著名的“农民”。他有40多个春天在海南度过。海南三亚优越的自然条件成为育种家最常去的地方。中国主要的粮食作物在海南都有育种基地。
40多年前的冬天，袁隆平与2000多名科技工作者，开展了新中国成立以来第一次大规模农业协作攻关。中国是世界上第一个把杂种优势应用到水稻生产的国家。先进的杂交稻技术是中国近三十多年来提高粮食产量的秘诀。育种技术的领先是中国水稻亩产超世界四分之一的最重要的原因。
“我有两个梦，第一个梦是禾下乘凉梦，我梦见我这个实验田的水稻长得比高粱还高，穗子有扫帚那么大，籽粒有花生米那么大，我好高兴。我就在坐在稻穗下乘凉。第二个梦是叫杂交水稻覆盖全球梦。”袁隆平说。
所有增加产量的方法都有局限性，只有品种改良，增产的力量似乎是无穷的。
▌弱筋小麦：从劣质麦到市场宠儿的华丽变身
北方喜食面食。小麦成为中国人饭碗中的第二大粮食。河南生产了全国四分之一小麦，是全国最大的小麦主产省份。
“中国的小麦有99%以上都是国产的。”国家小麦产业技术体系首席科学家肖世和说。
长久以来，西点专用面粉弱筋面粉多从国外进口。而河南淮滨县所生产的面粉则改变了这一情况。河南省淮滨县农业局总农艺师王振旭为推广专用小麦奔波了十多年，
他想努力把淮滨县打造成为中国种植弱筋小麦第一县。
“河南淮滨县雨量偏多，阳光偏少，昼夜温差小，不利于小麦的蛋白质和湿面筋的形成。” 王振旭说。
这种弱筋小麦曾被认为是劣质麦，卖不上价格，农民不愿意种。但是这个恰恰适合制作西点。王振旭用十多年的时间引导农民种植这一品种，让这个传统品种焕发了活力。弱筋小麦现在变为农民种植的第一选择。中国在专用面粉上基本满足了市场需求。
▌玉米：培育适合机收品种
中国养殖业规模世界第一，这些养殖饲料的主要来源是玉米。
吉林省中部是世界黄金玉米带，在东北，秋粮最主要的作物是玉米，中国作为玉米生产和消费大国，播种面积、总产量、消费量仅次美国，居世界第二。在中国，伴随着肉食的消费增长，养殖业发展，饲料比重超过粮食比重，饲料用粮中，三分之二是玉米。
大北农集团，中国最大的饲料提供商之一，也是玉米需求大户。饲料的大量需求，刺激了农民种植玉米的热情。机械种植减少人工成本，这也是发展方向。
育种家王义波在考虑一个问题，机械化收割会增加玉米粒的破碎率，这也是制约机械化收割的一个重要原因。他希望通过育种，来解决这个问题。为了实现这个想法，王义波在海南开辟了一片稻田，选育品种，以达到适合机械化耕作的最佳状态。王义波培育的新品种适应了机械化种植，受到农户的欢迎。
这些寄托希望的种子，也给养殖场提供了足够的饲料。
农财君总结：《大国根基》值得一看！看完后，会对我国农业发展有更深更全面的了解。
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记者丨叶香玲
编辑丨农财君
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